Кухня – це не тільки місце, де можна смачно поїсти або посидіти з приятелем за чаркою «чаю». Це ще й місце, де готують нашу нагальну їжу, і займається цим переважно господиня будинку. На кожній кухні передбачена природна тяга — це закладається ще на етапі проектування житлового будинку. Але будь-яка господиня скаже, що така витяжка не забезпечує повноцінного «очищення» кухні від пари, кіптяви, гару. Саме тому необхідно встановити витяжку на кухні.
Виробники пропонують різні моделі таких витяжних пристроїв. Завдання у них одна-очищення повітря на кухні, але ось принцип роботи-різний. Плоскі витяжки не потребують приєднання до загальної системи вентиляції, оскільки займаються саме очищенням повітря і поверненням його назад. Іншими словами, вони повітря фільтрують, звільняючи його від бруду, кіптяви, запахів. Витяжки конусного типу всмоктує повітря з кухні і відводять його через приєднані коліна або цілісний патрубок у вентиляційну шахту будинку, а не повертають назад в приміщення.
Як різновид таких витяжок, є вбудовані витяжки, плоский корпус яких встановлюється над плитою, а всі патрубки ховаються в шафи. Є моделі, що об’єднують дві перші функції-для цього вони мають особливий перемикач.
Розглянемо приклад монтажу витяжки з виведенням повітря в вентиляційний канал будинку. В першу чергу витяжку потрібно купити, при цьому зробивши правильний вибір. Потрібно виміряти габарити своєї кухонної плити, оскільки у плит різних виробників і розміри різні. Витяжка повинна бути за своїм розміром не менше плити, а краще – якщо навіть трохи більше, інакше вся кіптяву, гар будуть потрапляти і на стелю. Необхідно ознайомитися і з характеристикою двигуна вентилятора.
Якщо витяжка хороша, цілком підходить, але мотор слабенький, можна її взяти, але додатково поставити другий вентилятор — його багато господарі ставлять для посилення тяги. До речі, дуже зручно.
Якщо робота на кухні йде в «звичайному» режимі, то досить вентилятора самої витяжки. А якщо щось посилено смажиться – париться, то одночасно включається другий вентилятор. Такі вентилятори вільно продаються в магазинах.
Місце його установки найкраще визначити в стіні, в отворі вентиляційного каналу будинку. Єдина складність, хоча і невелика – протягнути туди провід і поставити в зручному місці окремий вимикач. Тоді не буде ніяких скарг з боку дружини, що витяжку купили погану « і ” … чим ти думав, коли купував!!! Тобі аби відбутися!!!”. До речі, це дійсно відмінний варіант.
Далі слід визначитися з висотою установки витяжки. Орієнтуватися слід на два фактори: рекомендація виробника і зростання дружини. Саме їй повинно бути максимально зручно працювати біля плити. Мало приємного, якщо вона при своєму зростанні буде постійно зачіпати про витяжку головою. В інтернеті деякі автори ще посилаються на необхідність дотримання відстані від електроприладів до газового обладнання. Але це питання спірне. Адже всі сучасні газові плити мають систему електричного розпалу. На думку фахівців, мінімальна висота установки – 80 см.
При покупці плити необхідно відразу ж купити і “відведення”. У витяжок вихідний отвір буває різної форми: кругле, квадратне. Причому і розміри також можуть бути різні. Тому краще відразу купувати «комплект»: витяжка + відвід. Потрібно заздалегідь подивитися отвір в вентканал будинку, зняти його розміри. І ще — потрібно заміряти відстань від плити до стіни, де проходить шахта вентиляції. Щоб вдома не з’ясувалося, що довжини відвідного каналу недостатньо.
Якщо у витяжки відведення “круглий”, то можна і його завести в шахту. У магазині потрібно придбати циліндр зі зворотним клапаном. Такий циліндр ставиться на вході вентканала. При роботі вентилятора клапан відкривається і пропускає повітря з кімнати, а при непрацюючій витяжці він закритий. Це оберігає кухню від протягів, пилу і бруду. Потрібно мати на увазі, що чим коротше повітропровід, чим менше він має вигинів, тим краще тяга.
