Без рубрики

Розрахунок оптимальної потужності кухонної витяжки

Про придбання такого приладу часто замислюються під час ремонту або відразу після нього. Особливо якщо вже доводилося мати справу з наслідками поганої вентиляції. Вони можуть бути різними — від постійного видалення жирового нальоту на меблях — до заміни шпалер на стелі або стінах. Крім того, постійний запах приготування їжі і побічні речовини, які виділяються у повітря при горінні газу, не дуже добре впливають на здоров’я. І щоб замість функціональної техніки не купити просто симпатичний аксесуар, необхідно зробити точний розрахунок потужності витяжки для кухні.

Расчёт оптимальной мощности кухонной вытяжки

Якщо все зробити правильно — витрати на покупку компенсуються економією на миючих засобах для поверхонь в кухні. А також на препаратах від головного болю або алергії для її господарів. Тому бажано з усією відповідальністю підійти до вибору такої, здавалося б, банальної речі, як витяжка. А як врахувати всі необхідні фактори і уникнути непотрібних помилок, ми зараз розберемося разом.

Проста формула

Щоб зрозуміти, як розрахувати потужність витяжки для кухні, давайте спочатку визначимося, чим же повинна займатися витяжка. Опис свідчить, що вона повинна періодично замінювати повітря в приміщенні, в якому встановлено. А Нормативи Сніпа вказують, що така періодичність повинна становити 12 разів протягом однієї години часу. Тобто за одну годину весь обсяг повітря в кухні повинен повністю оновлюватися 12 разів.

Расчёт оптимальной мощности кухонной вытяжки

Відштовхуючись від цих даних нескладно вивести формулу розрахунку: Q=S*h*12. В якій Q — це необхідна потужність (вимірюється в мТри/ч), S і h — площа і висота приміщення відповідно. Такий підрахунок передбачає, що працювати витяжка буде постійно на максимумі своїх можливостей. Природно, в такому режимі довго вона не пропрацює. Щоб знизити навантаження — рекомендується до результату додавати в середньому 15%. Таким чином буде створено запас потужності, який і приладу полегшить «життя», та й вам створить простір для маневру. Наприклад, при інтенсивному готуванні напередодні якогось свята.

Дивлячись на простоту обчислень, слід розуміти, що наведені вище показники повітрообміну і запасу потужності дуже усереднені. Для точного розрахунку, який повністю буде відповідати вашій ситуації, потрібно взяти до уваги деякі додаткові нюанси.

Ускладнюють фактори

Їх може бути багато. І врахувати абсолютно все непросто, та й не завжди в цьому є необхідність. Але основними з них, тими, які можуть кардинально вплинути на результат, краще не нехтувати.

Вид плити

Від нього безпосередньо залежить, скільки зайвих речовин потрапить в повітря в процесі приготування їжі. Відповідно і оновлювати це повітря потрібно буде з різною частотою. Тобто коефіцієнт повітрообміну теж буде змінюватися.

Расчёт оптимальной мощности кухонной вытяжки

Слід враховувати і параметри вашої плити

Електрична плита сама по собі ніяких продуктів горіння, не виділяє. Значить, позбавлятися доведеться тільки від різних випарів води і жиру. Коефіцієнт для неї ненабагато більше середнього і дорівнює 15. Формула виглядає так: Q=S*h*15.

При використанні газової плити атмосфера наповнюється речовинами, які утворюються при згорянні газу. А жири і випаровування залишаються ті ж. Значить, забруднення збільшується. В результаті цифра підвищується до 20. У математичному вигляді це можна записати, як: Q=S*h*20.

Режим роботи витяжки

Залежно від того, куди дівається відпрацьоване повітря, виділяють два таких режими:

  • вентиляційний;
  • рециркуляційний.

У першому випадку повітропровід витяжки обов’язково підключається до вентиляційного каналу будинку або виводиться прямо на вулицю. Тут слід враховувати стан вентиляційної шахти. І якщо вона забруднена — робити запас потужності більше стандартного. Деякі фахівці взагалі рекомендують множити результат на 2. Але перестаратися теж не можна. Зайвий тиск у вентиляції і вам ніякої користі не принесе, і сусідам по стояку може створити проблеми.

Расчёт оптимальной мощности кухонной вытяжки

Другий режим роботи не передбачає підключення повітропроводу до зовнішніх систем. Що це означає? Повітря нікуди з приміщення не дівається. Просто при такій системі використовується додатковий фільтруючий елемент, через який проходить «брудний» потік. Після чого вже очищений від небажаних домішок він знову повертається в кімнату. При цьому додатковий фільтр створює додатковий опір циркуляції. А, значить, знову необхідно збільшувати потужність десь на 30-40%.

Расчёт оптимальной мощности кухонной вытяжки

З потужністю начебто закінчили. Можна на цьому зупинитися, але краще згадати ще про одну характеристику роботи вентиляційних приладів. Є у них побічний ефект, про який теж не можна забувати, розраховуючи продуктивність витяжки для кухні.

Тип приміщення
Площа приміщення мДва
Висота див.

Трохи про шум і комфорт

Так, витяжки в процесі роботи не тільки очищають повітря, але ще і шумлять. І чим більше потужність — тим голосніше звук. Частково з такою проблемою допомагає впоратися хороший запас потужності. Коли двигун вентилятора працює не в повну силу — шумить він значно менше.

Тому при виборі потрібної моделі дивіться не тільки на показник продуктивності. Всі фірми вказують в технічній документації до товару також рівень шуму, який він відтворює при експлуатації. Для комфортного співжиття з таким приладом тиск звуку не повинен перевищувати 55 Дб. В іншому випадку ви просто не зможете довго перебувати в кухні при працюючій витяжці. А якщо і зможете — навряд чи це буде приємне проведення часу.

Так що, є сенс походити по магазинах, посидіти на сайтах фірм-виробників та ретельно проаналізувати всі варіанти. Після чого з урахуванням отриманої інформації ви зможете підібрати витяжку, яка стане оптимальним варіантом по співвідношенню «потужність-шум».

(9 голосів, середнє: 3.9 з 5)
Схожі записи:
Виробляємо розрахунок освітленості приміщення
Правильний вибір кухонної мийки
Монтаж витяжки на кухні
Поділитися з друзями

Залиш коментар або задай питання

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector