Як вибрати блендер: чотири прості правила

Що потрібно знати при виборі блендера? Якої потужності блендер потрібен? Чи можна орієнтуватися на написану в специфікації потужність? Де краще купувати блендер? Якого комплекту насадок буде достатньо?

Блендер на кухні не тільки серйозно спрощує приготування смачних та здорових страв, але й дає можливість зробити молочні коктейлі, овочеві супи-пюре, фруктові смузі та соуси. Щоб ваша кухонна техніка безвідмовно справно працювала протягом кількох років, важливо знати кілька простих правил щодо вибору потрібної моделі. Наразі асортимент блендерів дуже широкий, наприклад на сайті https://comfy.ua/ua/blender/ представлено більше 500 моделей різноманітних виробників. Тут ми спробуємо стисло розповісти, як вибрати блендер вашої мрії.

Обираємо ідеальний блендер

Правило №1: Чітко визначте, як та для чого ви будете блендер використовувати

Без розуміння очікуваних навантажень немає сенсу говорити про модель, комплектацію, потужність та інші характеристики. Так, не завжди можна одразу сказати, для чого він вам знадобиться, які страви з його допомогою ви готуватимете найчастіше. Але важливо скласти хоча б приблизне уявлення для розумного вибору.

Якщо ви використовуватимете блендер переважно для коктейлів, смузі та пюре (наприклад, блендер у кафе), то можна взяти надійний стаціонарний варіант. Для всіх інших випадків комбінований блендер, із занурювальною частиною та спеціальною чашею буде значно зручнішим.

Правило №2 Вибирайте спеціалізовані фірмові магазини або надійні торговельні мережі

Тут все просто, ви маєте бути впевнені, що: ви купуєте оригінальну продукцію бренду, гарантія магазину та виробника на блендер буде дійсною, ви зможете звернутися до сервісного центру та придбати комплектуючі або запчастини. Більше того, в таких магазинах найчастіше досить широкий асортимент та грамотні консультанти, які допоможуть у ньому зорієнтуватися.

Правило №3: Звертайте увагу на потужність та швидкість обертання

Потужність — одна з ключових характеристик, підійти до якої потрібно максимально серйозно. І хоча самостійні заглибні блендери найчастіше менш потужні, ніж стаціонарні, проте це далеко не завжди свідчить про низьку продуктивність.

Для нескладних пюре та коктейлів зі свіжих фруктів і овочів буде достатньо потужності до 800 Вт. Однак якщо в переліку є горіхи, заморожені фрукти, лід та м’ясо, то краще звернути увагу на моделі від 1000 Вт. Недостатня потужність може спричинити перегрів, швидке зношування деталей, поломки.

Це важливо знати!
Найчастіше в описі техніки вказана її максимальна потужність, той самий “турбо режим”, який не потрібно використовувати постійно. Існує чимало професійних 200 Вт блендерів, які показують продуктивність не гіршу за 800 Вт аналоги. Для впевненості зверніть увагу на детальний опис виробника: з чим він може працювати, яку швидкість обертання надає.

Правило №4: Одразу плануйте набір додаткових насадок заглибного блендера та чаш

Для різних страв існують свої, певні насадки. Річ у тім, що звичайні подвійні ножі не завжди підійдуть для збивання, для в’язкого тіста потрібні насадки на зразок міксера, а для жилавого м’яса — спеціальні ножі.

Це зроблено невипадково, базовими насадками ви можете витратити більше часу, сильніше “навантажувати” вашу кухонну техніку, а врешті-решт так і не отримати бажаного результату. З іншого боку, правильно підібраний комплект дасть змогу знизити навантаження на ключові вузли техніки, що серйозно подовжить термін її експлуатації.

Це стане в нагоді!
Найімовірніше, вам знадобляться: ножі для м’яса, вінчик для збивання коктейлів, окремий вінчик для тіста, насадка для приготування пюре.

Ну і звісно ж спеціальні пластикові чаші. Вони можуть не тільки бруднитися, а й ламатися, особливо якщо пластик досить дешевий. Без такої чаші гібридна модель буде обмежена зануреним варіантом, що далеко не завжди найоптимальніший та зручний сценарій.

Бережно обращайтесь с техникой, следуйте рекомендациям производителя

І хоча це не правило по вибору, але розуміння цієї частини може серйозно підвищити термін служби вашої кухонної техніки.

Подивимося правді в очі, на наших кухнях у блендера зазвичай два режими — це вимкнений та “максимальна потужність”. Якщо занурювальний блендер, на думку користувача, виконує свою роботу недостатньо швидко, у нас також не соромляться посильніше “натиснути” блендером на здрібнюваний продукт, можливо під незвичайним кутом.

Підсумок такої експлуатації простий, навіть найнадійніший прилад рано чи пізно не витримає такого “стрес-тесту”, прослужить значно менше. Більш раціональним варіантом буде витратити трохи часу, ознайомившись з інструкціями та рекомендаціями, розібратися з оптимальним вибором “швидкості” для кожної задачі.

Підведемо підсумки

Під час вибору блендера, як і будь-якої техніки, є маса нюансів, які зазвичай знає фахівець. Звісно, всі з них викласти тут неможливо, але ці основні правила допоможуть вибрати потрібний варіант. Детальніше ви можете проконсультуватися у фахівця, дізнатися ті чи інші особливості, “підводні камені” або переваги конкретної моделі.