Какая мелкая бытовая техника нужна на даче?
Что из бытовой техники может пригодиться на даче? Что купить во «вторую» очередь? В чем отличие между блендером, миксером и кухонным комбайном? Почему именно блендер чаще всего востребован для дачи и загородного отдыха?
В первой части мы касались основной бытовой техники для дачи, как сделать приготовление пищи в загородном доме простым и удобным. В этой статье мы поговорим о дополнительных электроприборах как блендер измельчитель, миксер, либо даже кухонный комбайн. Забегая вперед скажем, что лаконично ответить «все это точно будет лишним» – очень преждевременно.
Блендеры и миксеры: роскошь или необходимость?
Как уже писали, далеко не всем подходит полноценная и оборудованная кухня на даче. Покупать бытовую технику, проводить воду и электричество — это требует денег и сил. Но если вы приезжаете в свой загородный домик регулярно, тогда такие траты будут полностью оправданы.
Больше того, вам необязательно заказывать туда новую, полностью укомплектованную кухню. Минимального набор мы уже перечисляли в первой статье: мультиварка, чайник и электрический гриль. Что войдет в набор «расширенный»?
Блендер — незаменимый помощник когда нужно что-то смешать, измельчить, сделать пюре, морс, творожные или молочные десерты, либо даже овощные напитки. Они «пришли» на современные кухни относительно недавно, прочно потеснив массивные кухонные комбайны и даже миксеры. И именно он будет основой нашего «расширенного» набора.
Электрическая плита — универсальный предмет, без которого сложно представить современную кухню. Как ни странно, мы не включали её в базовый набор, с большинством задач отлично справится мультиварка, экономя хозяевам массу сил и времени. Но, для более смелых кулинарных экспериментов и она может потребоваться.
Как выбрать блендер?
Блендером сегодня называют эволюцию миксеров и кухонных комбайнов. Принцип его работы прост: электродвигатель вращает нужную насадку, которая позволяет быстро измельчить или перемешать овощи, фрукты, лед, молочные продукты и пр.
Их существует три основных типа: стационарный, погружной и комбинированный. Самый распространенный вариант сегодня — комбинированный, где погружную насадку можно использовать отдельно для любых емкостей, а стационарная подойдет для измельчения блюд в съемной чаше. Забегая вперед, его мы вам изначально и рекомендуем.
Важное преимущество комбинированных блендеров — компактность и модульность. При схожих возможностях они обычно меньше большинства миксеров и кухонных комбайнов, но универсальнее. На дачу несложно взять его как целиком, так и отдельные модули из дома, попросту положив в рюкзак или багажник.
Но если вы думаете приобрести электроприбор для дачи отдельно, начать следует со списка планируемых блюд. Итак, для чего вам скорее всего понадобится блендер, что с его помощью готовят на даче?
- фруктовые и овощные пюре, морсы, смузи пр.;
- молочные коктейли, кисломолочные и творожные десерты, йогурты, мусс и крема;
- детские смеси;
- фарш, паштет, супы-пюре;
- измельчить твердые специи, корнеплоды и даже не слишком твердые орехи;
- колотый лед;
Для этого списка лучше всего подойдут комбинированные модели средней мощности (от 500 до 900 Вт). Умная электроника и таймеры могут быть полезные дома, но для дачи совершенно необязательны. Тут лучше уделить внимание более надежным производителям, чем сложным моделям.
Подведем итог
Если в жаркий день вы захотите напитки со льдом, либо фруктовый, овощной смузи, морс, молочный коктейль — без блендера не обойтись. Еще больше он помогает, если вы планируете поездки на дачу с маленькими детьми, блендер сэкономит много сил и времени на приготовлении детских смесей.
Выбирая блендер для дачи ориентируйтесь на комбинированные модели (наиболее универсальные), средней мощности. Функция само очистки будет неплохим вариантом, но мы бы не стали на неё слишком полагаться.